30 ott - Roma
Unipol
pUNA Italian Hospitality è la più ampio catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una bCHEF DE PARTIE /bper inserimento al bTrastevere Roma | UNA ESPERIENZE /b di Roma (RM). /ph3IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA' DI: /h3ulliGestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; /liliOccuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina; /liliCucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo; /liliMantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; /liliVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /liliVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /liliSvolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperatures frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro,
corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). /li /ulh3COSA OFFRIAMO? /h3ulliTempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO); /lilibPercorsi formativi /b per migliorare la propria professionalità; /lilibMensa aziendale; /b /liliPercorsi di bcrescita professionale /b; /liliUtilizzo dibtariffe dedicate /bper i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte leb58 strutture della Catena Alberghiera; /b /lilibAgevolazioni /b,bscontistiche /be bservizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.: /bPolizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; /lilibAgevolazioni bancarie con BPER. /b /li /ulh3REQUISITI RICHIESTI: /h3ulliEsperienza pregressa in ruolo analogo; /liliCapacità di lavoro in team e di gestione dello stress; /liliConoscenza del protocollo sanitario HACCP. /li /ulh3ORARIO: /h3ulliTurni diurni e serali; /liliFull time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom). /li /ul #J-18808-Ljbffr