Chef de Partie | Grotta Giusti Thermal Spa Resort
pMonsummano Terme, Italy | Pubblicato il 13/08/2026 /pulliResort Grotta Giusti - Monsummano Terme (PT) /liliSettore Hospitality /liliTipo di lavoro Full time /liliCittà Monsummano Terme /liliStato/Provincia Pistoia /liliPaese Italy /li /ulh3Chi siamo /h3pItalian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra.br/ph3Descrizione lavoro /h3pItalian Hospitality Collection S.p.A. è un marchio di Hotel,Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalitàitaliana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della suaterra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offreesperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati che cercano unvero stile di vita italiano. Con splendide proprietà in Toscana e Sardegna, le destinazioni offrono ai loro ospiti il perfettoconnubio tra business e tempo libero. La nostra mission è riunire Hotel, Resorte Spa d’eccellenza,
in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchiodi ospitalità italiana in Europa.br/ppPer l’rilevante bResort 5 stelle Grotta Giusti, /b affiliatobMarriott /b, del gruppo IHC, situato a Monsummano Terme (PI), siamo alla ricercadella figura di un/una Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Teamcon iniziale contratto a tempo determinato dalla durata di 12 mesi, con possibilità di stabilizzare ilrapporto di lavoro.br/ppLa figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operatoall’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguentiobiettivi:br/pulliCottura e preparazione delle pietanzebr/liliCurare la guarnizione e verificare la mise en place delleportate in uscita dalla cucina.br/liliElaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef,creare nuove ricette da inserire nei menùbr/liliPregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutturealberghiere di 4* o 5*;br/liliEssere in possesso dell’attestato HACCPbr/liliForte orientamento alla qualità e al lavoro di squadrabr/liliCompetenza nelle tecniche di cucinabr/liliCapacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadrabr/li /ul #J-18808-Ljbffr
in modo tale che insieme costituiscano il miglior marchiodi ospitalità italiana in Europa.br/ppPer l’rilevante bResort 5 stelle Grotta Giusti, /b affiliatobMarriott /b, del gruppo IHC, situato a Monsummano Terme (PI), siamo alla ricercadella figura di un/una Chef de Partie da inserire all’interno del nostro Teamcon iniziale contratto a tempo determinato dalla durata di 12 mesi, con possibilità di stabilizzare ilrapporto di lavoro.br/ppLa figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operatoall’Executive Chef dell’Hotel, attraverso il raggiungimento dei seguentiobiettivi:br/pulliCottura e preparazione delle pietanzebr/liliCurare la guarnizione e verificare la mise en place delleportate in uscita dalla cucina.br/liliElaborare piatti di sua competenza e, con l’Executive Chef,creare nuove ricette da inserire nei menùbr/liliPregressa e consolidata esperienza nel ruolo in strutturealberghiere di 4* o 5*;br/liliEssere in possesso dell’attestato HACCPbr/liliForte orientamento alla qualità e al lavoro di squadrabr/liliCompetenza nelle tecniche di cucinabr/liliCapacità di organizzare e guidare il lavoro di una squadrabr/li /ul #J-18808-Ljbffr