Sommelier d'eccellenza: Abbinamenti, cantina e formazione
Pubblicato il 30-10-2026 - Il Borro Toscana in FirenzeIl Borro Toscana cerca un Sommelier per guidare la carta vini, consigliare abbinamenti e curare il servizio in sala. La figura collaborerà strettamente con cucina e sala, garantendo esperienza enologica di alto livello e formazione continua al personale. Si richiede esperienza nel ruolo, conoscenza approfondita del panorama vitivinicolo italiano e internazionale e preferibile certificazione AIS. Orario tempo pieno e disponibilità a turni includendo weekend.
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