Leiter:in Controlling
Pubblicato il 30-10-2026 - look4U Consulenza Risorse Umane in Lana
Die Meraner Mühle GmbH mit Sitz in Lana ist ein inhabergeführtes Südtiroler Familienunternehmen, das auf eine jahrhundertealte Müllertradition zurückblickt. Das Unternehmen produziert hochwertige Mehle und Getreideprodukte für Bäckereien, Konditoreien, Gastronomie, Lebensmittelhandel und Endverbraucher – mit besonderem Augenmerk auf Rohstoffqualität, alte und besondere Getreidesorten sowie die fachliche Beratung seiner Kunden.
Die Meraner Mühle wächst kontinuierlich. Mit dem Wachstum steigen die Anforderungen an Steuerung, Transparenz und Digitalisierung. Um die Geschäftsführung mit verlässlichen Zahlen, klaren Prozessen und leistungsfähigen Systemen zu unterstützen, wird die Funktion Leiter/-in Controlling geschaffen und mit einer breiten Verantwortung für Controlling, ERP-System und – je nach Eignung und Interesse – IT ausgestattet.
Die Aufgaben
- Verantwortung für das gesamte Controlling des Unternehmens: Aufbau und Weiterentwicklung von Strukturen, Instrumenten, Kennzahlen und Berichtswegen.
- Erstellung und Weiterentwicklung von Budget, Forecast und Mehrjahresplanung in Abstimmung mit der Geschäftsführung und den Bereichsverantwortlichen.
- Laufende Soll-Ist-Analysen, Abweichungsanalysen und Ableitung konkreter Maßnahmen; Kommentierung der Ergebnisse gegenüber der Geschäftsführung.
- Aufbau eines aussagekräftigen Management-Reportings (monatlich, quartalsweise, jährlich) mit klaren Kennzahlen für Produktion, Vertrieb, Einkauf und Verwaltung.
- Sparringspartner der Geschäftsführung bei Investitions-, Preis- und Strategieentscheidungen; Erarbeitung von Entscheidungsgrundlagen und Wirtschaftlichkeitsrechnungen.
- Aufbau und Pflege einer verursachungsgerechten Kosten- und Leistungsrechnung (Kostenstellen, Kostenträger, Produktkalkulation).
- Produktions- und Materialcontrolling: Rohstoffeinsatz, Ausbeuten, Energie- und Verarbeitungskosten, Bestände und Lagerbewertung.
- Vertriebscontrolling: Deckungsbeiträge nach Produkten, Kundengruppen und Vertriebskanälen; Unterstützung der Preisgestaltung.
- Liquiditätsplanung und Working-Capital-Steuerung in Zusammenarbeit mit der Buchhaltung.
- Mitwirkung bei Monats- und Jahresabschluss; Schnittstelle zu Buchhaltung, Steuerberater und Wirtschaftsprüfer.
- Gesamtverantwortung für das ERP-System: Betrieb, Weiterentwicklung, Datenqualität, Stammdaten, Berechtigungen und Schnittstellen zu Produktion, Lager, Vertrieb und Buchhaltung.
- Analyse und Optimierung der betrieblichen Abläufe im System; Abbildung neuer Prozesse und Anforderungen gemeinsam mit den Fachbereichen.
- Steuerung des externen ERP-Partners: Anforderungsdefinition, Priorisierung, Abnahme, Kosten- und Terminkontrolle.
- Aufbau von Business Intelligence und Auswertungen (Dashboards, Power BI o.ä.) als Grundlage für das Reporting.
- Begleitung und Leitung von Digitalisierungsprojekten, bei Bedarf einschließlich Auswahl und Einführung neuer Systeme oder Module.
- Übernahme der Leitung der IT-Abteilung: Infrastruktur, Hard- und Software, Netzwerk, IT-Sicherheit und Datensicherung.
- Steuerung der externen IT-Dienstleister (Systemhaus, Software-Partner, Telekommunikation); Verträge, Service-Level und Budget.
- Führung und Weiterentwicklung der internen IT-Mitarbeitenden; Sicherstellung von Support und Anwenderschulung.
- IT-Strategie und IT-Budgetplanung in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
- Operative Umsetzung der beschlossenen Strategien und Projekte – gemeinsam mit internen Mitarbeitenden und externen Dienstleistern, mit eigenem Einsatz bis in die Details.
- Standardisierung und Dokumentation von Abläufen an der Schnittstelle von Controlling, Buchhaltung, Produktion und Vertrieb.
- Enge Zusammenarbeit mit Buchhaltung, Produktion, Einkauf, Vertrieb und Personal; Aufbau eines gemeinsamen Verständnisses für Zahlen und Kennzahlen im Unternehmen.
- Schulung und Begleitung der Fachbereiche im Umgang mit Kennzahlen, Berichten und Systemen.
Das ideale Profil
- Abgeschlossenes Studium der Betriebswirtschaft, Wirtschaftsinformatik, Wirtschaftsingenieurwesen oder vergleichbare Qualifikation mit Schwerpunkt Controlling / Finanzen.
- Mehrjährige Berufserfahrung im Controlling eines produzierenden Unternehmens, idealerweise in der Lebensmittel- oder Prozessindustrie.
- Erfahrung im Aufbau oder in der Neustrukturierung von Controlling-Instrumenten, Kostenrechnung und Reporting.
- Hohe IT-Affinität: fundierte Erfahrung mit ERP-Systemen (idealerweise als Key User, Projektleiter oder Systemverantwortlicher), sehr gute Kenntnisse in Excel und BI-Tools; Grundverständnis für Datenbanken, Schnittstellen und IT-Infrastruktur.
- Kenntnisse in Rechnungslegung und Jahresabschluss nach italienischem Recht von Vorteil.
- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse von Vorteil.
- Hands-on-Mentalität: Bereitschaft, Strukturen selbst aufzubauen, operativ mitzuarbeiten und Lösungen bis zur Umsetzung zu begleiten.
- Analytisches, strukturiertes Denken verbunden mit pragmatischem Handeln und Blick für das Wesentliche.
- Kommunikationsstärke: komplexe Zahlen und Zusammenhänge verständlich aufbereiten – gegenüber Geschäftsführung ebenso wie gegenüber Produktion und Vertrieb.
- Eigenverantwortung, Verlässlichkeit, Genauigkeit und Diskretion.
- Neugier für Technik und Digitalisierung; Freude daran, Systeme und Prozesse zu verbessern.
- Identifikation mit den Werten eines regional verankerten Familienunternehmens.
- Fähigkeit, Projekte mit internen und externen Beteiligten zu führen, Prioritäten zu setzen und Ergebnisse termingerecht zu liefern.
- Erfahrung in der Steuerung externer Dienstleister und in der Zusammenarbeit mit Fachbereichen auf Augenhöhe.
- Potenzial und Bereitschaft, Führungsverantwortung für ein kleines Team (IT) zu übernehmen und schrittweise auszubauen.
- Unternehmerisches Denken und die Bereitschaft, mit dem Unternehmen zu wachsen und Verantwortung zu übernehmen.
Das Unternehmen bietet
- Eine Schlüsselfunktion mit direkter Anbindung an die Geschäftsführung und echtem Gestaltungsspielraum: Controlling, ERP und IT werden nach eigenen Vorstellungen aufgebaut und weiterentwickelt.
- Eine Position mit Entwicklungsperspektive in einem wachsenden, wirtschaftlich stabilen Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen.
- Ein Produkt, hinter dem man stehen kann: regionale, hochwertige Lebensmittel mit jahrhundertealter Tradition.
- Ein motiviertes Team und ein Arbeitsplatz im Herzen des Burggrafenamts.
- Einstufung: gemäß anwendbarem Kollektivvertrag, entsprechend Qualifikation und Erfahrung
- Berichtslinie: Geschäftsführung
- Arbeitszeit: Vollzeit
- Fringe Benefits: Mobiltelefon, Notebook, Mitarbeiterkonditionen auf das Produktsortiment, ggf. variable Vergütungskomponente
Für diese Position ist eine Bruttojahresvergütung ab 75.000 Euro vorgesehen. Die Angabe bezieht sich auf das fixe Grundgehalt exklusiver variabler Vergütungsbestandteile (z.B. Leistungsprämien, Boni, Sachleistungen). Eine Überbezahlung ist bei bei besonders qualifizierten Profilen ausdrücklich möglich.
Bei der Besetzung der Position wird die Chancengleichheit zwischen Mann und Frau gemäß Gesetz 128/91 gewährleistet. Die Übermittlung des Lebenslaufes berechtigt die Behandlung der Daten gemäß der EU-Verordnung GDPR 679/2016. Absolute Diskretion wird gewährleistet. Um das Auswahlverfahren zu beschleunigen, weisen wir die Bewerber darauf hin, dass wir nur Kandidaten, welche dem Anforderungsprofil entsprechen, in Betracht ziehen werden. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis.
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