30 ott - Napoli
Supermercati Sole365
Ricerchiamo nuove colleghe e nuovi colleghi da inserire sui nostri punti vendita di NAPOLI come PANETTIERE e PANETTIERA.
Si assicuri di leggere l'intera descrizione riportata di seguito e di candidarsi immediatamente se è sicuro/a di soddisfare tutti i requisiti.
La risorsa inserita si occuperà di:
- Preparazione e impasto: Lavorare gli ingredienti secondo le ricette standard per produrre pane e altri prodotti da forno in modo efficiente e costante, garantendo freschezza quotidiana.
- Cottura e gestione dei forni: Monitorare i tempi e le temperature di cottura per assicurare prodotti di qualità, ottimizzando i carichi per ridurre sprechi e consumi energetici.
- Rifornimento e gestione del banco: Esporre i prodotti in modo ordinato e attraente,
mantenendo il banco sempre pieno e assicurando la corretta rotazione delle merci.
- Controllo qualità e sicurezza alimentare: Verificare che i prodotti rispettino gli standard qualitativi e monitorare le temperature di conservazione per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Interazione con i clienti e promozione di prodotti: Consigliare i clienti su pane fresco e prodotti speciali, evidenziando promozioni e pacchetti vantaggiosi in linea con la strategia EDLP. xivgfpx
- Pulizia e sanificazione giornaliera: Pulire forni, superfici di lavoro e attrezzature, mantenendo un atmosfera igienico e ordinato al termine della giornata lavorativa.