30 ott - Otranto
Cdshotels
CDSHotels – Hotel Basiliani (Otranto-Le) è alla ricerca di un Barman da inserire all’interno del team Food & Beverage. La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel. Principali responsabilità
• Preparazione di cocktail e drink
• Gestione del banco bar e della mise en place
• Accoglienza e assistenza clienti con approccio professionale e cordiale
• Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali
• Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari
• Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
• Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
• Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione
• Disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend e festivi
• Gradita conoscenza della lingua inglese Si offre: L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
• esperienza;
• competenze tecniche;
• seniority;
• responsabilità del ruolo.