CUOCO/A | Bolzano
Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nei servizi di ristorazione, ricerca un/una CUOCO/A per una struttura situata a BOLZANO.
Dettagli della posizione:
Sede di lavoro: BOLZANO
Orario di lavoro: Full-time
Turno pranzo
Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (in base all'esperienza del candidato)
Mansioni:
Preparazione e cottura dei pasti
Organizzazione e gestione della linea di lavoro
Controllo e gestione delle materie prime
Gestione delle attività operative durante il servizio pranzo
Pulizia e riordino delle attrezzature e del piano di lavoro
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a
Capacità di lavorare in autonomia e in team
Buone capacità organizzative e gestione del servizio
Precisione, velocità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
Affidabilità e flessibilità operativa
Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.
Dettagli della posizione:
Sede di lavoro: BOLZANO
Orario di lavoro: Full-time
Turno pranzo
Inquadramento: 3° o 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (in base all'esperienza del candidato)
Mansioni:
Preparazione e cottura dei pasti
Organizzazione e gestione della linea di lavoro
Controllo e gestione delle materie prime
Gestione delle attività operative durante il servizio pranzo
Pulizia e riordino delle attrezzature e del piano di lavoro
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie
Requisiti:
Esperienza pregressa nella mansione di cuoco/a
Capacità di lavorare in autonomia e in team
Buone capacità organizzative e gestione del servizio
Precisione, velocità e attenzione alle norme igienico-sanitarie
Affidabilità e flessibilità operativa
Se interessati, si prega di rispondere all'annuncio allegando il proprio CV.