Cuoco/a per servizio prime colazioni
Si cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante.
La figura richiesta sarà autonoma nella preparazione e gestione dell’offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura.
Gestirà la preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio,
Curerà la presentazione e il costante riordino del buffet e monitorandone la qualità e la freschezza dei prodotti, assicurando un corretto rifornimento.
Collaborerà con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Risponderà gerarchicamente all'Executive Chef.
Si richiede:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi
Spirito di squadra e motivazione
CONTRATTO: inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione affidabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo
ORARIO: tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: Festivo, Turni, Weekend
IMPORTANTE: non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento.
Retribuzione supplementare: Maggiorazione lavoro festivo, Quattordicesima, Straordinario, Tredicesima
La figura richiesta sarà autonoma nella preparazione e gestione dell’offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura.
Gestirà la preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio,
Curerà la presentazione e il costante riordino del buffet e monitorandone la qualità e la freschezza dei prodotti, assicurando un corretto rifornimento.
Collaborerà con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Risponderà gerarchicamente all'Executive Chef.
Si richiede:
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello
Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi
Spirito di squadra e motivazione
CONTRATTO: inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione affidabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo
ORARIO: tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità: Festivo, Turni, Weekend
IMPORTANTE: non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento.
Retribuzione supplementare: Maggiorazione lavoro festivo, Quattordicesima, Straordinario, Tredicesima