Responsabile Trasformazione Alimentare E Laboratorio Di Panificazione
Mission del ruolo
Il/La Responsabile Cucina e Laboratorio di Panificazione è la figura di riferimento per la gestione
operativa e organizzativa dei laboratori Panificando e Panificando Kitchen. Ha la responsabilità di
garantire la continuità e la qualità della produzione alimentare, coordinando 17 team di volontari
che si alternano durante la settimana. Opera in piena sinergia con le diverse aree di Fondazione
IBVA, contribuendo a realizzare la missione
Il/La Responsabile Cucina e Laboratorio di Panificazione è la figura di riferimento per la gestione
operativa e organizzativa dei laboratori Panificando e Panificando Kitchen. Ha la responsabilità di
garantire la continuità e la qualità della produzione alimentare, coordinando 17 team di volontari
che si alternano durante la settimana. Opera in piena sinergia con le diverse aree di Fondazione
IBVA, contribuendo a realizzare la missione