Chef de Partie: Lidera Cocina y Gestión de Inventarios
En Meliá Hotels International Tenerife buscamos un/a responsable de cocina para supervisar la partida asignada bajo la dirección del Jefe/a de Cocina. Se ofrece crecimiento profesional en un entorno turístico de referencia.
Las funciones principales incluyen gestionar pedidos de materia prima, conservar y almacenar mercancías, y elaborar informes sobre recursos y procesos, además de instruir al personal a su cargo. Se valora experiencia y formación en cocina.
Las funciones principales incluyen gestionar pedidos de materia prima, conservar y almacenar mercancías, y elaborar informes sobre recursos y procesos, además de instruir al personal a su cargo. Se valora experiencia y formación en cocina.