Sommelier per ristorante di alta cucina

Pubblicato il 31-10-2026 · Casa Cappellari · Venezia

Ristorante di alta cucina italiana contemporanea e creativa, riconosciuto con una Forchetta del Gambero Rosso e posizionato ai massimi livelli della ristorazione, ricerca un/una Sommelier con solida esperienza competente maturata sia in Italia sia all’estero.

La risorsa sarà inserita in un contesto di ristorazione di alto livello, caratterizzato da una proposta gastronomica ricercata e da un servizio attento e professionale.

L’attività si svolgerà prevalentemente durante il servizio pomeridiano e serale.

Requisiti

- esperienza consolidata nel ruolo di Sommelier;
- esperienza professionale in ristoranti di alta cucina o fine dining;
- percorso professionale maturato in contesti italiani e internazionali;
- disponibilità a lavorare durante il pomeriggio e la sera;
- professionalità, affidabilità e attenzione alla qualità del servizio.

Retribuzione: €2.000,00 - €2.400,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Snack gratis

Domande di preselezione:

- E’ disposto a collaborare con lo chef per l’abbinamento migliore del menù

Esperienza:

- Sommelier: 4 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.