Supervisor
Stay Hungry Good Food Group ricerca un Supervisor per la gestione operativa di un gruppo di punti vendita multi-brand sul territorio di Casalecchio.
La figura risponde direttamente all’Area Manager ed è responsabile del coordinamento degli Store Manager e delle performance operative ed economiche dei locali assegnati.
Responsabilità
- Coordinamento e supporto degli Store Manager
- Supervisione delle operations quotidiane
- Monitoraggio KPI (costo del personale, food cost, fatturato, marginalità)
- Controllo standard qualitativi e di servizio
- Supporto operativo nei momenti di necessità (nuove aperture, sostituzioni, picchi di lavoro)
- Selezione, formazione e sviluppo delle risorse
- Analisi risultati e implementazione piani di miglioramento
Ruolo dinamico e operativo:
presenza costante nei punti vendita e gestione diretta delle criticità.
Requisiti
- Esperienza nel settore ristorazione/food retail strutturato
- Esperienza nella gestione di team (Store Manager o ruolo equivalente)
- Robusto orientamento ai risultati economici
- Leadership e capacità organizzative
- Flessibilità e disponibilità agli spostamenti tra punti vendita
Cosa offriamo
- Inserimento in un gruppo in forte crescita
- Ruolo di responsabilità con impatto diretto sui risultati
- Percorso di crescita professionale
- Ambiente dinamico e meritocratico
Sede di lavoro: In presenza
La figura risponde direttamente all’Area Manager ed è responsabile del coordinamento degli Store Manager e delle performance operative ed economiche dei locali assegnati.
Responsabilità
- Coordinamento e supporto degli Store Manager
- Supervisione delle operations quotidiane
- Monitoraggio KPI (costo del personale, food cost, fatturato, marginalità)
- Controllo standard qualitativi e di servizio
- Supporto operativo nei momenti di necessità (nuove aperture, sostituzioni, picchi di lavoro)
- Selezione, formazione e sviluppo delle risorse
- Analisi risultati e implementazione piani di miglioramento
Ruolo dinamico e operativo:
presenza costante nei punti vendita e gestione diretta delle criticità.
Requisiti
- Esperienza nel settore ristorazione/food retail strutturato
- Esperienza nella gestione di team (Store Manager o ruolo equivalente)
- Robusto orientamento ai risultati economici
- Leadership e capacità organizzative
- Flessibilità e disponibilità agli spostamenti tra punti vendita
Cosa offriamo
- Inserimento in un gruppo in forte crescita
- Ruolo di responsabilità con impatto diretto sui risultati
- Percorso di crescita professionale
- Ambiente dinamico e meritocratico
Sede di lavoro: In presenza