Capo Partita
Hotel Villa Lario Resort.
Hotel 5 stelle aMandello del Lario (LC), direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining "Amandus" e 9 suite, ricerca per la stagione ****:
Capo Partita di Cucina
Periodo contrattuale: dal 25 marzo **** al 4 novembre ****
Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in hotel di pari livello o ristoranti gourmet.
_ Età minima richiesta: 24 anni
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
Capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio.
Spirito di squadra, flessibilità e passione per l'ospitalità.
Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.
Offriamo:
Contratto stagionale dal.
Inserimento in brigata giovane e dinamica guidata da uno Chef Executive.
Possibilità di Vitto e alloggio.
Atmosfera professionale con attenzione alla valorizzazione del personale.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
#J-*****-Ljbffr
Hotel 5 stelle aMandello del Lario (LC), direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining "Amandus" e 9 suite, ricerca per la stagione ****:
Capo Partita di Cucina
Periodo contrattuale: dal 25 marzo **** al 4 novembre ****
Requisiti richiesti:
Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in hotel di pari livello o ristoranti gourmet.
_ Età minima richiesta: 24 anni
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea.
Capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio.
Spirito di squadra, flessibilità e passione per l'ospitalità.
Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.
Offriamo:
Contratto stagionale dal.
Inserimento in brigata giovane e dinamica guidata da uno Chef Executive.
Possibilità di Vitto e alloggio.
Atmosfera professionale con attenzione alla valorizzazione del personale.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
#J-*****-Ljbffr