Chef De Rang

Pubblicato il 29-10-2026 · Innocenzo Boutique Hotel · Lazio

pStiamo selezionando un/a bChef de Rang /b motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura.
/p /brpLa nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile.
Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta.
/p /brh3Responsabilità e Mansioni: /h3 /brh3Chef de Rang – Ristorante Fine Dining | Hotel di Nuova Apertura /h3 /brpStiamo selezionando un/a bChef de Rang /b motivato/a e di talento per entrare a far parte della squadra di sala del ristorante, fine dining, all'interno di un boutique hotel di nuova apertura.
/p /brpLa nostra struttura punta all'eccellenza e a offrire un'esperienza di ospitalità unica e memorabile.
Cerchiamo professionisti appassionati, desiderosi di crescere in un contesto dinamico, raffinato e orientato alla qualità assoluta.
/p /brh3Responsabilità e Mansioni: /h3 /brpLa risorsa, inserita all'interno della brigata di sala, si occuperà di: /p /brul /brliGestire in autonomia il proprio rango, garantendo standard di servizio elevati dall'accoglienza al congedo dell'ospite.
/li /brliPresa delle comande e il servizio al tavolo con cura e precisione.
/li /brliPresentare e raccontare i piatti, dimostrando una conoscenza base degli ingredienti,



delle preparazioni e della gestione degli allergeni.
/li /brliSupportare la proposta enologica grazie a una conoscenza base dei vini per orientare correttamente la clientela in supporto al sommelier.
/li /brliCollaborare con il resto della squadra per assicurare armonia tra sala e cucina.
/li /br /ul /brh3Requisiti richiesti: /h3 /brul /brliEsperienza minima di 2 anni nel ruolo, maturata preferibilmente all'interno di ristoranti fine dining o contesti di alto livello.
/li /brliAutonomia nella gestione del rango e ottima padronanza delle tecniche di servizio di sala.
/li /brliConoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e degli allergeni.
/li /brliBuona conoscenza di base del mondo del vino.
/li /brlibOttima padronanza della lingua italiana e inglese /b (parlate e scritte in modo fluente).
/li /brliSpiccate doti di team working, solarità e orientamento al cliente.
/li /brliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi/weekend.
/li /br /ul /brh3Cosa offriamo: /h3 /brul /brliContratto di lavoro commisurato all'esperienza effettiva.
/li /brliOpportunità di formazione e crescita professionale all'interno di una struttura di nuova apertura.
/li /brliUn ambiente di lavoro stimolante, elegante e dinamico.
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Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.