F&B Director
Randstad Professional Italia cerca un Food & Beverage Director per un prestigioso gruppo alberghiero sul lago di Como. La risorsa gestirà i servizi di ristorazione della struttura e dei 6 outlet, guidando un team numeroso e assicurando standard di servizio elevati.
Responsabilità principali includono pianificazione operativa, gestione budget F&B;, relazioni con fornitori, conformità HACCP e miglioramento della redditività, con attenzione al servizio al cliente e sostenibilità.
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