DIRETTORE/DIRETTRICE FAST-FOOD - LEGNAGO (VR)
Adecco ricerca per nota catena di fast-food un/una Direttore/Direttrice di Punto Vendita da inserire presso il locale di Legnago (VR). La risorsa sarà responsabile della gestione operativa e organizzativa del ristorante, garantendo il raggiungimento degli obiettivi aziendali, il coordinamento del personale e il mantenimento degli elevati standard di servizio e qualità.
Principali responsabilità
- Coordinamento e supervisione del team di sala e cucina.
- Organizzazione dei turni di lavoro e gestione del personale.
- Monitoraggio delle performance del punto vendita e raggiungimento dei KPI aziendali.
- Gestione degli ordini, delle giacenze e dei rapporti con i fornitori.
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali, delle normative HACCP e degli standard di sicurezza.
- Garantire un elevato livello di servizio e soddisfazione della clientela.
- Supporto operativo alle attività del locale nei momenti di maggiore affluenza.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Punto Vendita, Store Manager o Responsabile di Ristorante.
- Spiccate capacità organizzative e di leadership.
- Ottime competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
- Orientamento al risultato e al cliente.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
- Disponibilità a effettuare turni spez
Principali responsabilità
- Coordinamento e supervisione del team di sala e cucina.
- Organizzazione dei turni di lavoro e gestione del personale.
- Monitoraggio delle performance del punto vendita e raggiungimento dei KPI aziendali.
- Gestione degli ordini, delle giacenze e dei rapporti con i fornitori.
- Verifica del rispetto delle procedure aziendali, delle normative HACCP e degli standard di sicurezza.
- Garantire un elevato livello di servizio e soddisfazione della clientela.
- Supporto operativo alle attività del locale nei momenti di maggiore affluenza.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di Punto Vendita, Store Manager o Responsabile di Ristorante.
- Spiccate capacità organizzative e di leadership.
- Ottime competenze nella gestione del personale e nella pianificazione delle attività.
- Orientamento al risultato e al cliente.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.
- Disponibilità a effettuare turni spez