Store Manager
Sede: Cagliari
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Tipologia contrattuale: Tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time
Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Entra nel team di Cigierre
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi's, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
Per la nuova apertura di un innovativo format Quick Service Restaurant a Cagliari siamo alla ricerca di uno/a Store Manager che, attraverso leadership, organizzazione e orientamento al risultato, guiderà il team e garantirà l'eccellenza operativa del punto vendita.
Cosa farai?
- Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
- Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
- Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
- Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost),
intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
- Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
- Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza;
Chi cerchiamo?
- Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
- Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;
- Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. xivgfpx
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Tipologia contrattuale: Tempo determinato
Tipologia oraria: Full-time
Inquadramento: 3° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 25.210 e € 28.660 lordi annui
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante
Entra nel team di Cigierre
Cigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi's, America Graffiti, Smashie e Pizzikotto.
Per la nuova apertura di un innovativo format Quick Service Restaurant a Cagliari siamo alla ricerca di uno/a Store Manager che, attraverso leadership, organizzazione e orientamento al risultato, guiderà il team e garantirà l'eccellenza operativa del punto vendita.
Cosa farai?
- Gestirai il ristorante a 360°, garantendo il corretto funzionamento del punto vendita e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi;
- Coordinerai, motiverai e svilupperai il team (selezione, inserimento, formazione, turni e performance);
- Lavorerai in prima linea nelle diverse postazioni (cucina, cassa, servizio), assicurando qualità, rapidità ed efficienza;
- Monitorerai i principali KPI (vendite, produttività, costi, food cost),
intervenendo con azioni di miglioramento concreto;
- Gestirai ordini, scorte e approvvigionamenti, garantendo continuità operativa e controllo degli sprechi;
- Assicurerai il rispetto degli standard aziendali in termini di qualità, servizio, igiene e sicurezza;
Chi cerchiamo?
- Esperienza pregressa come Store Manager / Restaurant Manager o Assistant Manager in contesti strutturati (preferibilmente ristorazione veloce, fast food, QSR);
- Forte leadership, capacità organizzative e orientamento al risultato;
- Competenze nella gestione economica del punto vendita (KPI, food cost, budget);
Perché tu sei importante
Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e dalla crescita di chi ne fa parte.
Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:
- Formazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy;
- Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
- Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
- Opportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
La nostra cultura è per tutti
In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita. xivgfpx
L'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.