Demi chef de partie
LG HOTELS COLLECTION SRL is hiring through Hosco in Sanremo.
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, agile e stimolante.Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all’interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro Executive Chef, figura di riferimento della nostra proposta gastronomica, riconosciuto per la sua visione creativa, l’eccellenza tecnica e lo stile contemporaneo che contraddistingue la cucina del nostro hotel.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnataPreparare le mise en place e contribuire all’organizzazione del servizioGarantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCPCollaborare attivamente con il resto della brigataMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo o in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livelloPassione per la cucina e forte motivazione alla crescita professionalePrecisione, affidabilità e capacità di lavorare in teamBuona capacità di gestione dello stress durante i serviziConoscenza delle principali tecniche di base di cucinaCosa offriamoInserimento in un contesto 5 stelle di prestigioOpportunità di crescita professionale internaAmbiente di lavoro strutturato e stimolanteIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Experience in the hospitality industry is preferred.
Please see the full vacancy for the benefits offered by LG HOTELS COLLECTION SRL.
Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, agile e stimolante.Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel nostro team di cucina a partire da settembre 2026, all’interno di una brigata strutturata e altamente professionale guidata dal nostro Executive Chef, figura di riferimento della nostra proposta gastronomica, riconosciuto per la sua visione creativa, l’eccellenza tecnica e lo stile contemporaneo che contraddistingue la cucina del nostro hotel.Responsabilità principaliSupportare lo Chef de Partie nella gestione della partita assegnataPreparare le mise en place e contribuire all’organizzazione del servizioGarantire il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure HACCPCollaborare attivamente con il resto della brigataMantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisiti richiestiEsperienza pregressa nel ruolo o in contesti di hotellerie/ristorazione di alto livelloPassione per la cucina e forte motivazione alla crescita professionalePrecisione, affidabilità e capacità di lavorare in teamBuona capacità di gestione dello stress durante i serviziConoscenza delle principali tecniche di base di cucinaCosa offriamoInserimento in un contesto 5 stelle di prestigioOpportunità di crescita professionale internaAmbiente di lavoro strutturato e stimolanteIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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