Sous Chef Internazionale
AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, cerca un/una Sous Chef da inserire presso Palazzo Sozzini Malavolti a Siena (SI). L’apertura è prevista nel 2027 e l’opportunità permette di far parte di un progetto di rilievo.
Sotto l’Executive Chef, il Sous Chef coordinerà la cucina, supervisionerà la produzione, garantirà standard di qualità e igiene, gestirà lo staff e supporterà la creazione dei menù, con possibile crescita competente in un contesto internazionale.
Sotto l’Executive Chef, il Sous Chef coordinerà la cucina, supervisionerà la produzione, garantirà standard di qualità e igiene, gestirà lo staff e supporterà la creazione dei menù, con possibile crescita competente in un contesto internazionale.