Assistente Maître: Coordinatore Sala
Accor è alla ricerca di un Assistant Maître per supportare Maître nella gestione operativa di ristorante, bar ed eventi all'interno del gruppo. Garantirai standard di servizio elevati, soddisfazione degli ospiti e coordinamento del team di sala.
La risorsa supervisiona turnazioni, formazione del personale, upselling e gestione delle risorse, assicurando l'adesione alle norme HACCP e alle procedure F&B.; È richiesta esperienza di 2–3 anni in ruoli di supervisione e buone doti organizzative.
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