Consulente Igiene Alimentare e Sicurezza
Consulente per la Sicurezza Alimentare e l'Igiene (HACCP) Staff S.p.A., Agenzia per il Lavoro, Filiale di Lucca, ricerca per notevole azienda cliente specializzata nella consulenza, formazione e analisi di laboratorio nel settore alimentare ed enologico una figura da inserire all'interno del team tecnico con il ruolo di Consulente per la Sicurezza Alimentare e l'Igiene (HACCP).
La risorsa si occuperà di:
- Effettuare sopralluoghi e audit tecnici presso le aziende clienti, verificando l'idoneità igienico-sanitaria degli ambienti di lavoro e il rispetto della normativa vigente
- Redigere, aggiornare e revisionare i piani di autocontrollo e la documentazione HACCP
- Individuare eventuali non conformità e supportare le aziende clienti nella definizione e nell'attuazione delle necessarie azioni correttive
- Interfacciarsi quotidianamente con titolari e responsabili delle aziende clienti, fornendo supporto tecnico e consulenziale
Si richiede:
- Laurea Triennale o Magistrale oppure Diploma ad indirizzo tecnico/scientifico in Biologia, Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria, Agronomia, Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro (TPALL) o discipline affini
- Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e dei principi HACCP
- Buone capacità relazionali
- Patente B e disponibilità a effettuare brevi tra
La risorsa si occuperà di:
- Effettuare sopralluoghi e audit tecnici presso le aziende clienti, verificando l'idoneità igienico-sanitaria degli ambienti di lavoro e il rispetto della normativa vigente
- Redigere, aggiornare e revisionare i piani di autocontrollo e la documentazione HACCP
- Individuare eventuali non conformità e supportare le aziende clienti nella definizione e nell'attuazione delle necessarie azioni correttive
- Interfacciarsi quotidianamente con titolari e responsabili delle aziende clienti, fornendo supporto tecnico e consulenziale
Si richiede:
- Laurea Triennale o Magistrale oppure Diploma ad indirizzo tecnico/scientifico in Biologia, Biotecnologie, Scienze e Tecnologie Alimentari, Agraria, Agronomia, Tecniche della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro (TPALL) o discipline affini
- Conoscenza della normativa igienico-sanitaria e dei principi HACCP
- Buone capacità relazionali
- Patente B e disponibilità a effettuare brevi tra