Chef de Partie - NH Bologna de la Gare

Pubblicato il 31-10-2026 · MINOR Hotels · Bologna

Titolo: Chef de Partie - NH Bologna de la Gare Data: 24 set 2026 Località: Bologna, IT Italy Reparto: Food and Beverage Entra a far parte del team di NH Hotels & Resorts, leader globale nell'ospitalità di fascia media e medio-alta, noto per i suoi servizi e strutture eccezionali. Con una forte presenza in Europa e Sud America, stiamo ora espandendo la nostra avventura nella Notevole Cina. Avrai l'opportunità di offrire ai nostri ospiti esperienze memorabili che combinano valore, posizione eccellente e un tocco umano. Unisciti a noi nella nostra missione di rendere ogni soggiorno straordinario, soddisfacendo le esigenze degli ospiti che cercano hotel e resort funzionali, con uno stile naturale e fresco, accompagnato da un servizio cordiale. Diventa parte di un brand che rispecchia le tue qualità: funzionale,



naturale, innovativo, affidabile e cordiale.

Quale sarà la tua missione?

In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.

Cosa dovrai fare?

- Pianificare, programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.