PIZZAIOLO/A | VITERBO
Synergie Italia Spa, filiale di Roma Termini, seleziona per grande catena di supermercati con sede a Viterbo:
- PIZZAIOLO/A
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Gestione completa degli impasti, dalla preparazione alla lievitazione e maturazione
- Preparazione, stesura e farcitura delle pizze
- Gestione e conduzione della cottura al forno
- Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature
- Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti
- Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze
- Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di impasto e stesura
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
- Buona manualità, velocità d'esecuzione e resistente capacità organizzativa
- Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team
Si offre:
- Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con concrete prospettive di stabilizzazione
- Inquadramento al 4° Livello CCNL Commercio. Retribuzione mensile
- PIZZAIOLO/A
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Gestione completa degli impasti, dalla preparazione alla lievitazione e maturazione
- Preparazione, stesura e farcitura delle pizze
- Gestione e conduzione della cottura al forno
- Organizzazione e pulizia del proprio piano di lavoro e delle attrezzature
- Controllo delle giacenze e stoccaggio degli ingredienti
- Corretta applicazione delle procedure HACCP e rispetto della sicurezza alimentare
Il/la candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
- Esperienza pregressa come pizzaiolo/a o addetto/a alla preparazione delle pizze
- Ottima conoscenza e padronanza delle tecniche di impasto e stesura
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
- Buona manualità, velocità d'esecuzione e resistente capacità organizzativa
- Flessibilità oraria e predisposizione al lavoro in team
Si offre:
- Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione, con concrete prospettive di stabilizzazione
- Inquadramento al 4° Livello CCNL Commercio. Retribuzione mensile