Addetto/A Alle Colazioni
Metodo S.p.A., Agenzia per il Lavoro , ricerca per nota azienda cliente operante nel settore della ristorazione alberghiera, con sede a Roma Centro: N. 1 ADDETTO/A ALLE COLAZIONI La risorsa selezionata sarà inserita all'interno della struttura alberghiera e si occuperà della gestione del servizio colazioni, contribuendo a garantire un'accoglienza professionale e un servizio di qualità agli ospiti.
La figura ricercata si occuperà della preparazione e dell'allestimento del buffet, assicurandosi che tutti i prodotti siano disposti in modo ordinato e invitante e che le pietanze siano sempre disponibili durante il servizio.
Sarà inoltre responsabile dell'assistenza agli ospiti in sala, del mantenimento degli standard di igiene e pulizia e del riordino degli spazi al termine del servizio.
La risorsa collaborerà con il personale di sala e con gli altri reparti della struttura, contribuendo al buon funzionamento delle attività quotidiane e alla soddisfazione della clientela.
Mansioni principali: Preparazione del servizio colazioni: predisposizione della sala e organizzazione degli spazi prima dell'arrivo degli ospiti.
Allestimento del buffet: preparazione, disposizione e rifornimento di alimenti e bevande, verificando che il buffet sia sempre ordinato e ben fornito.
Servizio in sala: accoglienza degli ospiti, assistenza durante la colazione e attenzione alle loro esigenze.
Monitoraggio del buffet: controllo della disponibilità dei prodotti e ripristino delle pietanze e delle bevande durante il servizio.
Riordino degli spazi: sistemazione dei tavoli, raccolta delle stoviglie utilizzate e ripristino della sala durante e dopo il servizio.
Pulizia e igiene: mantenimento degli ambienti di lavoro puliti e ordinati,
nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.
Collaborazione con il team: coordinamento con il personale della struttura per garantire un servizio efficiente e organizzato.
Requisiti richiesti: Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a alle colazioni, cameriere/a di sala o in mansioni analoghe nel settore della ristorazione e dell'hotellerie; Buone capacità organizzative e attenzione alla cura degli ambienti; Orientamento al cliente e predisposizione all'accoglienza; Precisione, affidabilità e puntualità nello svolgimento delle attività assegnate; Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi; Flessibilità e disponibilità a lavorare secondo le esigenze organizzative della struttura.
Requisiti preferenziali: Esperienza maturata presso hotel, strutture ricettive o attività di ristorazione; Familiarità con le procedure di allestimento e gestione del buffet delle colazioni; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti; Buone capacità comunicative e relazionali; Conoscenza di una o più lingue straniere, preferibilmente inglese, per l'assistenza agli ospiti internazionali; Disponibilità a svolgere, in base alle esigenze organizzative della struttura, anche servizi di pranzo e cena.
Sede di lavoro: Roma Centro.
Orario di lavoro: full-time.
Inserimento: in un'azienda solida e in crescita, con affiancamento e formazione iniziale.
Contesto di lavoro: dinamico e collaborativo, orientato alla qualità del servizio e alla cura del cliente.
Metodo S.p.A. è un'Agenzia per il Lavoro.
L'annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi n.
** e n.
**.
I dati personali saranno trattati ai sensi del Regolamento UE **** (GDPR).
La figura ricercata si occuperà della preparazione e dell'allestimento del buffet, assicurandosi che tutti i prodotti siano disposti in modo ordinato e invitante e che le pietanze siano sempre disponibili durante il servizio.
Sarà inoltre responsabile dell'assistenza agli ospiti in sala, del mantenimento degli standard di igiene e pulizia e del riordino degli spazi al termine del servizio.
La risorsa collaborerà con il personale di sala e con gli altri reparti della struttura, contribuendo al buon funzionamento delle attività quotidiane e alla soddisfazione della clientela.
Mansioni principali: Preparazione del servizio colazioni: predisposizione della sala e organizzazione degli spazi prima dell'arrivo degli ospiti.
Allestimento del buffet: preparazione, disposizione e rifornimento di alimenti e bevande, verificando che il buffet sia sempre ordinato e ben fornito.
Servizio in sala: accoglienza degli ospiti, assistenza durante la colazione e attenzione alle loro esigenze.
Monitoraggio del buffet: controllo della disponibilità dei prodotti e ripristino delle pietanze e delle bevande durante il servizio.
Riordino degli spazi: sistemazione dei tavoli, raccolta delle stoviglie utilizzate e ripristino della sala durante e dopo il servizio.
Pulizia e igiene: mantenimento degli ambienti di lavoro puliti e ordinati,
nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.
Collaborazione con il team: coordinamento con il personale della struttura per garantire un servizio efficiente e organizzato.
Requisiti richiesti: Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di addetto/a alle colazioni, cameriere/a di sala o in mansioni analoghe nel settore della ristorazione e dell'hotellerie; Buone capacità organizzative e attenzione alla cura degli ambienti; Orientamento al cliente e predisposizione all'accoglienza; Precisione, affidabilità e puntualità nello svolgimento delle attività assegnate; Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi; Flessibilità e disponibilità a lavorare secondo le esigenze organizzative della struttura.
Requisiti preferenziali: Esperienza maturata presso hotel, strutture ricettive o attività di ristorazione; Familiarità con le procedure di allestimento e gestione del buffet delle colazioni; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla manipolazione degli alimenti; Buone capacità comunicative e relazionali; Conoscenza di una o più lingue straniere, preferibilmente inglese, per l'assistenza agli ospiti internazionali; Disponibilità a svolgere, in base alle esigenze organizzative della struttura, anche servizi di pranzo e cena.
Sede di lavoro: Roma Centro.
Orario di lavoro: full-time.
Inserimento: in un'azienda solida e in crescita, con affiancamento e formazione iniziale.
Contesto di lavoro: dinamico e collaborativo, orientato alla qualità del servizio e alla cura del cliente.
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