COMMIS DI BAR
La filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini , storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI BAR
COSA TROVERAI
un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un ambiente stabile e ben strutturato, guidato da processi chiari
una postazione bar pensata per favorire ordine, creatività e precisione con la possibilità di contribuire alla definizione della cocktail list e dell’identità del bar
una clientela internazionale che ricerca un’esperienza autentica
DI COSA TI OCCUPERAI
Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti).
Accoglienza e servizio al cliente, in coordinamento con il bartender.
Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario.
Cura dell’ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igieni
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini , storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI BAR
COSA TROVERAI
un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo.
Un ambiente stabile e ben strutturato, guidato da processi chiari
una postazione bar pensata per favorire ordine, creatività e precisione con la possibilità di contribuire alla definizione della cocktail list e dell’identità del bar
una clientela internazionale che ricerca un’esperienza autentica
DI COSA TI OCCUPERAI
Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti).
Accoglienza e servizio al cliente, in coordinamento con il bartender.
Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario.
Cura dell’ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igieni