Aiuto cuoco/a
Profilo Hotel ricerca un/una Aiuto Cuoco/a da inserire nel proprio team. La risorsa affiancherà il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, contribuendo al mantenimento degli standard qualitativi della struttura e al corretto svolgimento delle attività operative. Principali attività Supporto nella preparazione degli ingredienti e delle pietanze; Preparazione della linea e organizzazione delle postazioni di lavoro; Collaborazione con lo chef e il personale di cucina durante il servizio; Controllo e corretta conservazione delle materie prime; Pulizia e riordino delle attrezzature e degli ambienti di lavoro; Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Supporto nella gestione delle scorte e delle forniture.
Requisiti richiesti Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo; Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti; Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni; Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi; Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in cucina. Skill e Professionalità Capacità di lavorare in team; Buona gestione dello stress durante i momenti di maggiore affluenza;<
Requisiti richiesti Esperienza, anche minima, nel ruolo di aiuto cuoco o in ambito ristorativo; Conoscenza di base delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti; Attenzione alla qualità e alla presentazione delle preparazioni; Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi; Serietà, affidabilità e attitudine al lavoro in cucina. Skill e Professionalità Capacità di lavorare in team; Buona gestione dello stress durante i momenti di maggiore affluenza;<