Chef de Partie
Valtur Cristallo Ski Resort, struttura 5* affiliata a Preferred Hotels & Resorts, cerca un Chef de Partie da inserire nel team di cucina. Sarai responsabile della tua partita, organizzerai preparazione e servizio nel rispetto degli standard, HACCP e indicazioni dello Chef.
Gestirai la tua sezione, coordinerai il lavoro, preparerai e presenterai le portate, con controlli su materie prime, scorte e servizio. Si richiede esperienza in ruoli simili, diploma alberghiero e capacità di lavoro di
#J-18808-Ljbffr
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