Cuoco
Hotel 3 stelle situato nel suggestivo borgo di Opi, nel cuore del Parco Nazionale d’Abruzzo, Lazio e Molise, ricerca un cuoco qualificato da inserire nel proprio organico per la stagione invernale 2026/2027, con possibilità di prolungamento del rapporto lavorativo.
- Preparazione e realizzazione di piatti della tradizione italiana (ed eventualmente abruzzese).
- Gestione delle attività quotidiane di cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione delle pietanze.
- Organizzazione della linea di lavoro e gestione delle materie prime.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
- Collaborazione con il personale della struttura per garantire qualità e puntualità del servizio.
- Esperienza di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, con mansioni di cucina.
- Ottima conoscenza delle ricette della tradizione italiana e/o abruzzese.
- Buona conoscenza della lingua italiana.
- Possesso di certificazione HACCP in corso di validità.
- Capacità organizzative, autonomia operativa e attitudine al lavoro di squadra.
- Serietà, affidabilità e attenzione alla qualità delle preparazioni.
- Sede di lavoro: Opi (AQ), Abruzzo.
- Tipologia contrattuale: contratto di lavoro stagionale della durata di 6 mesi, rinnovabile.
- Data di inizio: 1° dicembre 2026.
- Impegno lavorativo: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Orario di lavoro: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00, per complessive 8 ore giornaliere.
- Retribuzione mensile: € 1.800 netti in busta paga.
- Alloggio incluso
- Vitto durante le giornate lavorative.
- Preparazione e realizzazione di piatti della tradizione italiana (ed eventualmente abruzzese).
- Gestione delle attività quotidiane di cucina, dalla preparazione degli ingredienti alla presentazione delle pietanze.
- Organizzazione della linea di lavoro e gestione delle materie prime.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
- Collaborazione con il personale della struttura per garantire qualità e puntualità del servizio.
- Esperienza di almeno 5 anni nel settore della ristorazione, con mansioni di cucina.
- Ottima conoscenza delle ricette della tradizione italiana e/o abruzzese.
- Buona conoscenza della lingua italiana.
- Possesso di certificazione HACCP in corso di validità.
- Capacità organizzative, autonomia operativa e attitudine al lavoro di squadra.
- Serietà, affidabilità e attenzione alla qualità delle preparazioni.
- Sede di lavoro: Opi (AQ), Abruzzo.
- Tipologia contrattuale: contratto di lavoro stagionale della durata di 6 mesi, rinnovabile.
- Data di inizio: 1° dicembre 2026.
- Impegno lavorativo: 6 giorni su 7, con un giorno di riposo settimanale.
- Orario di lavoro: dalle 11:00 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 22:00, per complessive 8 ore giornaliere.
- Retribuzione mensile: € 1.800 netti in busta paga.
- Alloggio incluso
- Vitto durante le giornate lavorative.