CAMERIERE/A SALA E BAR – CHEF DE RANG
- preparazione e allestimento della sala prima del servizio;
- accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo;
- gestione del proprio rango durante il servizio;
- presa delle comande e servizio di cibi e bevande;
- presentazione delle proposte del menù e supporto al cliente nella scelta;
- attività di caffetteria e supporto al servizio bar;
- preparazione e servizio delle bevande;
- cura della mise en place;
- riassetto e preparazione della sala per i servizi successivi;
- collaborazione con cucina, bar e resto del personale di sala;
- attenzione agli standard di servizio e alla soddisfazione dell'ospite.
- accoglienza degli ospiti e accompagnamento al tavolo;
- gestione del proprio rango durante il servizio;
- presa delle comande e servizio di cibi e bevande;
- presentazione delle proposte del menù e supporto al cliente nella scelta;
- attività di caffetteria e supporto al servizio bar;
- preparazione e servizio delle bevande;
- cura della mise en place;
- riassetto e preparazione della sala per i servizi successivi;
- collaborazione con cucina, bar e resto del personale di sala;
- attenzione agli standard di servizio e alla soddisfazione dell'ospite.