Cuoco/a Per Turno Serale
Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco?
Randstad Italia, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un
Si offre: CONTRATTO DI SOMMINISTRAZIONE
Orario di lavoro: DA LUNEDì A VENERDì TURNO SERALE 17.30 - 20 SABATO E DOMENICA DOPPIO TURNO 10-14.30 - 17.30 - 20.30
RIPOSO A ROTAZIONE IN SETTIMANA (NO SABATO E DOMENICA)
esperienza 1 anno
passione il settore della ristorazione;
attestato HCCP;
conoscenza della cucina locale, nazionale;
disponibilità a lavorare su turni, anche serali e notturni.
13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Quali saranno le responsabilità?
Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze. individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità;
preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità competente e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici;
assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.
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assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.