CUOCO/A ristorazione collettiva - Ravenna
Dettaglio offerta di lavoro
Luogo di lavoro:
RAVENNA (RA)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Tempo parziale Orizzontale
Fascia di RAL:
Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: FULL TIME. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con due giorni di riposo a scalare. Due turni in cui viene richiesta disponibilità: 6:00 - 14:30 e 9:30 - 18:00 La risorsa si occuperà di:
- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio,
porzionatura e cottura delle materie prime
- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Corretta gestione delle scorte
- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Collaborazione con il team
- Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti
E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale c
Luogo di lavoro:
RAVENNA (RA)
Tipo di contratto:
Tempo determinato
Orario:
Tempo parziale Orizzontale
Fascia di RAL:
Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva UN CUOCO LUOGO DI LAVORO: RSA RAVENNA ORARI DI LAVORO: FULL TIME. DAL LUNEDì ALLA DOMENICA con due giorni di riposo a scalare. Due turni in cui viene richiesta disponibilità: 6:00 - 14:30 e 9:30 - 18:00 La risorsa si occuperà di:
- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio,
porzionatura e cottura delle materie prime
- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Corretta gestione delle scorte
- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Collaborazione con il team
- Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti
E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale c