Restaurant Manager - Lido di Ostia (RM)

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Annuncio: Restaurant Manager - Lido di Ostia (RM)

Ristorante affermato sul litorale romano cerca Responsabile di sala / Restaurant Manager per gestione a 360° del locale.

La figura si occuperà di:

- Gestione operativa quotidiana del ristorante

- Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina

- Gestione prenotazioni, accoglienza clienti e cura dell'esperienza

- Controllo food cost, magazzino e rapporti con i fornitori

- Rispetto delle norme HACCP e degli standard di servizio

Requisiti indispensabili:

- Almeno 3 anni di esperienza come Responsabile / Maitre / Restaurant Manager

- Ottime capacità di leadership e gestione dello staff

- Standing curato, ottime doti comunicative e orientamento al cliente

- Dimestichezza con gestionali di cassa e prenotazioni

- Domicilio a Ostia o zone limitrofe

Se pensi di essere la persona giusta, invia CV con foto e breve lettera di presentazione a [email / numero].

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

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