PANETTIERE NOTTURNO
Descrizione azienda Hai esperienza nella panificazione e preferisci lavorare in orario notturno? Cerchiamo una persona precisa e affidabile da inserire in una realtà strutturata della ristorazione industriale, con orari definiti e attività organizzate. ADHR Group, Filiale di Conegliano, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione industriale un/a: PANETTIERE/A NOTTURNO/A
Posizione
La risorsa sarà inserita nel reparto dedicato alla panificazione e si occuperà principalmente di:
- preparare gli impasti e seguire le diverse fasi della lavorazione;
- occuparsi della formatura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno;
- controllare la qualità del prodotto durante tutte le fasi di preparazione;
- utilizzare correttamente forni,
impastatrici e altre attrezzature di laboratorio;
- mantenere puliti e ordinati gli spazi e gli strumenti di lavoro;
- operare nel rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie previste.
Requisiti
Il profilo ideale possiede:
- esperienza, anche breve, nella panificazione o nella produzione di prodotti da forno;
- conoscenza delle principali tecniche di preparazione, lievitazione e cottura degli impasti;
- buona manualità e capacità di utilizzare le principali attrezzature di laboratorio;
- precisione, affidabilità e attenzione alla qual]]>
Posizione
La risorsa sarà inserita nel reparto dedicato alla panificazione e si occuperà principalmente di:
- preparare gli impasti e seguire le diverse fasi della lavorazione;
- occuparsi della formatura, lievitazione e cottura dei prodotti da forno;
- controllare la qualità del prodotto durante tutte le fasi di preparazione;
- utilizzare correttamente forni,
impastatrici e altre attrezzature di laboratorio;
- mantenere puliti e ordinati gli spazi e gli strumenti di lavoro;
- operare nel rispetto delle procedure aziendali e delle norme igienico-sanitarie previste.
Requisiti
Il profilo ideale possiede:
- esperienza, anche breve, nella panificazione o nella produzione di prodotti da forno;
- conoscenza delle principali tecniche di preparazione, lievitazione e cottura degli impasti;
- buona manualità e capacità di utilizzare le principali attrezzature di laboratorio;
- precisione, affidabilità e attenzione alla qual]]>