cuoco capo partita
Per il nostro OCCHIOVIVO! Bistrot, nel cuore del centro storico di Palermo, proprietari della storica Osteria dei Vespri, siamo alla ricerca di un cuoco con esperienza nella gestione della cucina e nella preparazione di menù à la carte.
Cerchiamo una persona con buone competenze tecniche, autonomia operativa, organizzazione e passione per la cucina, attenta alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio.
OCCHIOVIVO! Bistrot è un progetto gastronomico legato alla cultura del cibo valido, pulito e giusto, in linea con i valori di Slow Food e con una particolare attenzione alle produzioni locali.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa come cuoco in ristorante.
* Esperienza nella gestione del servizio à la carte.
* Capacità di organizzare la linea e gestire le preparazioni.
* Attenzione alla qualità, alla stagionalità e alla presentazione dei piatti.
* Serietà, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Palermo – Piazza Croce dei Vespri 7
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- Chef: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
Cerchiamo una persona con buone competenze tecniche, autonomia operativa, organizzazione e passione per la cucina, attenta alla qualità delle materie prime, alla stagionalità e alla valorizzazione delle eccellenze del territorio.
OCCHIOVIVO! Bistrot è un progetto gastronomico legato alla cultura del cibo valido, pulito e giusto, in linea con i valori di Slow Food e con una particolare attenzione alle produzioni locali.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa come cuoco in ristorante.
* Esperienza nella gestione del servizio à la carte.
* Capacità di organizzare la linea e gestire le preparazioni.
* Attenzione alla qualità, alla stagionalità e alla presentazione dei piatti.
* Serietà, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra.
Palermo – Piazza Croce dei Vespri 7
Gli interessati possono inviare il proprio CV aggiornato
Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese
Esperienza:
- Chef: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza