Chef De Rang — 1? Michelin, Relais & Châteaux, Alassio
Villa della Pergola, ristorante stellato ad Alassio, cerca un Chef de Rang vivace per garantire un servizio impeccabile.
Il candidato gestirà il proprio rango, coordinerà il team e interagirà con gli ospiti offrendo consigli sul menu.
Si richiede esperienza in haute cuisine, conoscenza di protocolli fine dining e perfetta padronanza dell'italiano; l'inglese è gradito e il francese rappresenta un plus.
Disponibilità full-time, contratto stagionale fino a ottobre, vitto e alloggio inclusi.
#J-*****-Ljbffr
Il candidato gestirà il proprio rango, coordinerà il team e interagirà con gli ospiti offrendo consigli sul menu.
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