Secondo Maître

Pubblicato il 30-10-2026 · Imperiale Palace Hotel · Uri

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Imperiale Palace Hotel, prestigioso hotel 5 stelle a Santa Margherita Ligure, ricerca per la stagione estiva **** (aprile – ottobre) professionisti qualificati da inserire nel proprio organico:
Il/La candidato/a ideale è diplomato/laureato e ha maturato almeno 2 anni di esperienza negli stessi ruoli, in hotel/ristorante e strutture di pari livello.
Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e capacità di problem solving, disponibilità e flessibilità al lavoro in turnazioni, presenza curata, conoscenza della lingua inglese, conoscenza e capacità di mantenere elevati standard di servizio.
Riportando al Maître della struttura, la risorsa selezionata si occuperà di:
Supportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro dell'hotel
Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio
Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola
Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala
Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali




Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
Garantire il rispetto degli standard aziendali
Conoscenze specifiche:
Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel e ristoranti)
Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
Conoscenza dei vini
Orientamento all'ospite
Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
Serietà, professionalità, affidabilità
Capacità di lavorare in team
Capacità di problem solving
Conoscenze norme HACCP e sicurezza
Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
Conoscenza della lingua inglese prima del trasferimento
Offriamo:
Trattamento economico e normativo secondo CCNL del settore alberghiero
Alloggio per il personale, climatizzato e dotato di frigo bar
Mensa aziendale
Parcheggio auto (su disponibilità)
Divisa fornita e lavata dall'hotel
Mance accreditate direttamente in busta paga
Si offre possibilità di alloggio per non residenti nella zona.
Luogo di lavoro: Santa Margherita Ligure (GE)
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi ****** e ******.
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Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.