Aiuto Cuoco/A Per Servizio Colazioni E Pranzi
Per ampliamento del team di cucina, cerchiamo un aiuto cuoco/a da inserire in una caffetteria con servizio pranzo nel centro di Piacenza.
L'attività prepara colazioni, piatti veloci a pranzo e aperitivi serali per una clientela di passaggio e abituale.
Requisiti
disponibilità da subito, con flessibilità su turni mattutini e pomeridiani
adatto anche a profili junior
dimestichezza con preparazioni di base, montaggio piatti e gestione delle tempistiche
attenzione all'igiene e alla pulizia della postazione di lavoro
spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione nei picchi di servizio
La figura affiancherà lo chef nelle preparazioni quotidiane: mise en place mattutina, cottura primi e secondi piatti durante il pranzo, preparazione di taglieri e stuzzichini per l'aperitivo.
Si curerà in autonomia la pulizia degli strumenti e della zona cottura, rispettando le procedure HACCP.
Verrà formato sull'uso della macchina da caffè professionale e sulla preparazione di bevande per integrarsi al servizio bancone quando necessario.
Offerta e benefit
contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato, tempo completo
retribuzione lorda mensile indicativa: ********* € (CCNL Pubblici Esercizi)
Buoni pasto
Formazione continua
Mensa aziendale
possibilità di crescita verso ruolo di cuoco/a autonomo/a
ambiente giovane e ritmo sostenuto
Sede di lavoro
Piacenza
#J-*****-Ljbffr
L'attività prepara colazioni, piatti veloci a pranzo e aperitivi serali per una clientela di passaggio e abituale.
Requisiti
disponibilità da subito, con flessibilità su turni mattutini e pomeridiani
adatto anche a profili junior
dimestichezza con preparazioni di base, montaggio piatti e gestione delle tempistiche
attenzione all'igiene e alla pulizia della postazione di lavoro
spirito di squadra e capacità di lavorare sotto pressione nei picchi di servizio
La figura affiancherà lo chef nelle preparazioni quotidiane: mise en place mattutina, cottura primi e secondi piatti durante il pranzo, preparazione di taglieri e stuzzichini per l'aperitivo.
Si curerà in autonomia la pulizia degli strumenti e della zona cottura, rispettando le procedure HACCP.
Verrà formato sull'uso della macchina da caffè professionale e sulla preparazione di bevande per integrarsi al servizio bancone quando necessario.
Offerta e benefit
contratto a tempo determinato 12 mesi finalizzato a indeterminato, tempo completo
retribuzione lorda mensile indicativa: ********* € (CCNL Pubblici Esercizi)
Buoni pasto
Formazione continua
Mensa aziendale
possibilità di crescita verso ruolo di cuoco/a autonomo/a
ambiente giovane e ritmo sostenuto
Sede di lavoro
Piacenza
#J-*****-Ljbffr