Gastronomi/Gastronome

Pubblicato il 30-10-2026 · JobGate · Loreto

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. *******), ricerca, per conto di un'azienda cliente operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, n.
4 Gastronomi/e da inserire presso il punto vendita di Loreto (AN) .
Le risorse selezionate, che riporteranno al responsabile del reparto gastronomia, si occuperanno dell'assistenza e del servizio alla clientela al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia.
Dovranno dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici e macchine per il sottovuoto.
Sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi e preparare polli allo spiedo, utilizzando il forno elettrico adibito alla loro cottura.
Tra le ulteriori responsabilità rientrano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard aziendali.
Le mansioni previste per il ruolo sono: Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti del reparto, con attenzione agli aspetti commerciali e alle strategie di fidelizzazione; Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti; Occuparsi della preparazione e della cottura di polli allo spiedo; Effettuare operazioni di taglio e pesatura su richiesta dei clienti, garantendo un servizio efficiente; Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare; Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino; Curare la corretta conservazione e tracciabilità dei prodotti.
Requisiti richiesti:



Esperienza pregressa nella mansione di almeno 1-2 anni, preferibilmente maturata in contesti di Ampio Distribuzione Organizzata, supermercati e/o ristorazione; Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco, quali affettatrici e bilance; Conoscenza dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare di salumi e formaggi; Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare; Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti; Disponibilità a lavorare a partire dalle ore 07:00, anche prima dell'apertura del punto vendita; Certificazione del corso per alimentaristi.
Competenze complementari: Senso di responsabilità; Elevata disponibilità e flessibilità; Propensione alla formazione e al miglioramento professionale; Buone capacità relazionali e predisposizione al lavoro in team.
Inquadramento previsto CCNL Commercio Terziario; Livello: IV; RAL: € ******, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato/della candidata; Tempo determinato della durata di 3/6 mesi con orientamento alla stabilizzazione in organico.
Orario di lavoro: Full-Time Sede di lavoro: Loreto (AN) Informativa ai sensi del Regolamento UE ******** ("GDPR").
I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei principi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell'interessato.
Il presente annuncio accoglie candidati di entrambi i sessi (L.******) e promuove la diversità in conformità al D.Lgs.
9 luglio ****, n.
98 sulla parità di trattamento in ambito lavorativo, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea *******/CE.
Il presente annuncio è inoltre redatto nel rispetto dei principi di trasparenza retributiva e parità di trattamento previsti dalla Direttiva (UE) ******** e dalla normativa nazionale di recepimento.
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