Sommelier / Sommelière (m/w/d)
Sommelier / Sommelière (m/w/d) ab April 2027 · Vollzeit · Hotel Paradies, Dorf Tirol Über 200 Etiketten, ein neuer Weinkeller mit eigenem Verkostungsraum und Gäste, die guten Wein zu schätzen wissen: Im Frühjahr 2027 eröffnen wir unseren neu gestalteten Weinkeller und suchen dafür die Persönlichkeit, die ihn mit Leben füllt. Das Hotel Paradies ist ein kleines familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Haus, ausgezeichnet als eines der besten Hotels Südtirols 2026 (Connoisseur Circle) und aufgenommen in den Falstaff Hotelguide „Best of South Tyrol“. Deine Aufgaben Aktive Beratung unserer Hausgäste im Bereich Wein und Speisen Du verantwortest Weineinkauf, Weinkarte und den neuen Weinkeller Du gestaltest und leitest unsere Wein Degustationen (ca. 2× pro Woche)
Du gibst dein Wissen an unser Serviceteam weiter und schulst es regelmäßig Das bieten wir dir Ein Bruttogehalt von 4.200 bis 4.800 € monatlich Eine Umsatzbeteiligung an den Weinverkäufen (individuell vereinbart) Ein Weiterbildungsbudget von 500 € pro Jahr Feste Arbeitszeiten, 5,5-Tage Woche und eine lange Saison von 10 Monaten Ein kleines, persönliches Team und kurze Wege zur Hotelleitung Das bringst du mit Eine abgeschlossene Sommelierausbildung Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- oder Restaurantfach Berufserfahrung als Sommelier/Sommelière in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse (jeweils mind. B2) Verkaufstalent, souveränes Auftreten, Freude daran, Gäste für Wein zu begeistern Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an Jennifer Waldner, . www.paradies-tirol.it Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Du gibst dein Wissen an unser Serviceteam weiter und schulst es regelmäßig Das bieten wir dir Ein Bruttogehalt von 4.200 bis 4.800 € monatlich Eine Umsatzbeteiligung an den Weinverkäufen (individuell vereinbart) Ein Weiterbildungsbudget von 500 € pro Jahr Feste Arbeitszeiten, 5,5-Tage Woche und eine lange Saison von 10 Monaten Ein kleines, persönliches Team und kurze Wege zur Hotelleitung Das bringst du mit Eine abgeschlossene Sommelierausbildung Eine abgeschlossene Ausbildung in Hotel- oder Restaurantfach Berufserfahrung als Sommelier/Sommelière in der gehobenen Gastronomie Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse (jeweils mind. B2) Verkaufstalent, souveränes Auftreten, Freude daran, Gäste für Wein zu begeistern Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung an Jennifer Waldner, . www.paradies-tirol.it Wir freuen uns auf deine Bewerbung!