Operaio specializzato
La Divisione Consultant per notevole realtà del settore alimentare, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a Reparto Saline da inserire all'interno del reparto produttivo.
Attività principali
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione delle saline e delle miscele secondo le ricette e le procedure aziendali;
- Pesatura e dosaggio delle materie prime;
- Gestione e controllo delle vasche e dei contenitori utilizzati nel processo produttivo;
- Monitoraggio dei parametri di lavorazione (concentrazione, dosaggi, temperature);
- Approvvigionamento e movimentazione delle materie prime necessarie al reparto;
- Pulizia e sanificazione di attrezzature e ambienti di lavoro;
- Compilazione della documentazione di produzione;
- Rispetto delle procedure HACCP, degli standard qualitativi e delle normative sulla sicurezza.
- Preferibile esperienza in reparti saline,
salumifici o aziende del settore alimentare;
- Buona manualità e precisione nelle attività di pesatura e dosaggio;
- Capacità di seguire procedure operative e ricette di produzione;
- Affidabilità, responsabilità e attitudine al lavoro di squadra;
- Disponibilità a svolgere attività operative in ambiente produttivo.
Costituiscono titolo preferenziale
- Conoscenza delle procedure HACCP;
- Esperienza nella preparazione di salamoie;
- Utilizzo di strumenti di pesatura e controllo dei parametri di processo.
Orario di lavoro
Dal lunedì al venerdì:
- ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO Inquadramento RAL 30-32K
#J-18808-Ljbffr
Attività principali
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione delle saline e delle miscele secondo le ricette e le procedure aziendali;
- Pesatura e dosaggio delle materie prime;
- Gestione e controllo delle vasche e dei contenitori utilizzati nel processo produttivo;
- Monitoraggio dei parametri di lavorazione (concentrazione, dosaggi, temperature);
- Approvvigionamento e movimentazione delle materie prime necessarie al reparto;
- Pulizia e sanificazione di attrezzature e ambienti di lavoro;
- Compilazione della documentazione di produzione;
- Rispetto delle procedure HACCP, degli standard qualitativi e delle normative sulla sicurezza.
- Preferibile esperienza in reparti saline,
salumifici o aziende del settore alimentare;
- Buona manualità e precisione nelle attività di pesatura e dosaggio;
- Capacità di seguire procedure operative e ricette di produzione;
- Affidabilità, responsabilità e attitudine al lavoro di squadra;
- Disponibilità a svolgere attività operative in ambiente produttivo.
Costituiscono titolo preferenziale
- Conoscenza delle procedure HACCP;
- Esperienza nella preparazione di salamoie;
- Utilizzo di strumenti di pesatura e controllo dei parametri di processo.
Orario di lavoro
Dal lunedì al venerdì:
- ASSUNZIONE A TEMPO INDETERMINATO Inquadramento RAL 30-32K
#J-18808-Ljbffr