Vice Direttore/Direttrice Di Ristorante
La risorsa selezionata supporterà il Direttore nella gestione operativa quotidiana del ristorante, garantendo continuità organizzativa e gestionale anche in sua assenza.
Le principali responsabilità saranno:
- Affiancamento al Direttore nella gestione del personale e delle attività operative del ristorante;
- Supervisione del servizio di sala e cucina durante i turnazioni,
Le principali responsabilità saranno:
- Affiancamento al Direttore nella gestione del personale e delle attività operative del ristorante;
- Supervisione del servizio di sala e cucina durante i turnazioni,