Addetto/A Capo Partita
Metodo S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera:
N. 1 CAPO PARTITA
Mansioni principali
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
- Gestione autonoma della propria partita e organizzazione delle attività di cucina;
- Coordinamento delle preparazioni e gestione delle tempistiche del servizio;
- Controllo
N. 1 CAPO PARTITA
Mansioni principali
- Preparazione e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi della struttura;
- Gestione autonoma della propria partita e organizzazione delle attività di cucina;
- Coordinamento delle preparazioni e gestione delle tempistiche del servizio;
- Controllo