Capo reparto settore alimentare
Siamo alla ricerca di una persona che sarà inserita come capo reparto all'interno dello stabilimento di trasformazione alimentare che lavora carne di pollo. La persona, riportando gerarchicamente al Responsabile di Produzione, dovrà organizzare e sovrintendere all'attività lavorativa al fine di garantire e soddisfare le esigenze produttive, nel rispetto degli standard di qualità, atmosfera, energia, salute e sicurezza ed in ottemperanza alle normative vigenti. Principali
responsabilità:
Elabora il programma di produzione settimanale e giornaliero, ottimizzando l'economicità e la qualità del processo produttivo, nel rispetto degli standard di efficienza. Sovrintende l'avanzamento di produzione delle linee produttive garantendo il versamento a magazzino dei prodotti semilavorati e finiti.
Elabora il fabbisogno di personale necessario alla realizzazione dei programmi di produzione. Supervisiona le attività dei propri collaboratori, al fine di garantire che la food defense (tutela alimentare da alterazioni intenzionali) sia applicata con efficacia. Segnala tempestivamente al Responsabile di Produzione sia le deficienze dei mezzi, delle attrezzature di lavoro e dei dispositivi di protezione individuale, sia ogni altra condizione di pericolo che si verifichi durante il lavoro. Comunica costantemente con le Manutenzioni relativamente alle esigenze manutentive. Supporta il processo di identificazione dei pericoli e valutazio
responsabilità:
Elabora il programma di produzione settimanale e giornaliero, ottimizzando l'economicità e la qualità del processo produttivo, nel rispetto degli standard di efficienza. Sovrintende l'avanzamento di produzione delle linee produttive garantendo il versamento a magazzino dei prodotti semilavorati e finiti.
Elabora il fabbisogno di personale necessario alla realizzazione dei programmi di produzione. Supervisiona le attività dei propri collaboratori, al fine di garantire che la food defense (tutela alimentare da alterazioni intenzionali) sia applicata con efficacia. Segnala tempestivamente al Responsabile di Produzione sia le deficienze dei mezzi, delle attrezzature di lavoro e dei dispositivi di protezione individuale, sia ogni altra condizione di pericolo che si verifichi durante il lavoro. Comunica costantemente con le Manutenzioni relativamente alle esigenze manutentive. Supporta il processo di identificazione dei pericoli e valutazio