COMMIS DI BAR
La filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana ricerca Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini , storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago: COMMIS DI BAR COSA TROVERAI un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità. Un modello fondato su professionalità , collaborazione e sostenibilità , che dà direzione e significato al proprio ruolo. Un contesto stabile e ben organizzato, guidato da processi chiari una postazione bar pensata per favorire ordine, creatività e precisione con la possibilità di contribuire alla definizione della cocktail list e dell’identità del bar una clientela internazionale che ricerca un’esperienza autentica DI COSA TI OCCUPERAI Supporto operativo al banco bar e al team (mise en place, preparazioni di base, rifornimenti). Accoglienza e servizio al cliente, in coordinamento con il bartender. Preparazione di caffetteria e bevande semplici; supporto nella preparazione di cocktail secondo ricettario. Cura dell’ordine, pulizia e riassetto del banco e delle attrezzature nel rispetto delle norme igieni