STORE MANAGER a Moncalieri, Torino
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG), ricerca per rilevante realtà della ristorazione commerciale, dinamica e in forte espansione, presente su tutto il territorio nazionale con numerosi punti vendita, una figura di: STORE MANAGER Per una nuova apertura cerchiamo un/a Store Manager che avrà la responsabilità della gestione del punto vendita e del team. Si occuperà di: Gestire, coordinare e formare il personale, favorendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita Organizzare e supervisionare il servizio in sala e cucina (planning turni, apertura e chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti)
Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull’andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e di problem solving Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e or
Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino Confrontarsi periodicamente con il Capo Area sull’andamento delle attività, analisi dei costi e dei risultati di fatturato Essere operativo in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle diverse attività
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Direttore di ristorante / Store Manager nel settore della ristorazione commerciale, preferibilmente di almeno 2 anni Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e di problem solving Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e or