Chef de Rang
Dettaglio offerta di lavoro Luogo di lavoro: BOLOGNA (BO) Tipo di contratto: Tempo determinato Orario: Tempo Pieno Fascia di RAL: Fino a 25.000 € la retribuzione verrà quantificata sulla base di criteri oggettivi e neutri sotto il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione. Descrizione del ruolo Lavoropiù spa, divisione Horeca, cerca per azienda cliente UN/UNA CHEF DE RANG Luogo: Villanova di Castenaso Orario: tempo pieno 40 ore settimanali da lunedì a domenica con 1 giorno di riposo su turni serali (è richiesta disponibilità per eventuali servizi a pranzo in caso di necessità)
Mansioni:
Accoglienza e assistenza della clientela durante tutte le fasi del servizio. Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento delle attività di sala. Presentazione del menù e della carta dei vini, fornendo consigli e informazioni sui piatti. Presa delle comande e gestione delle richieste dei clienti. Servizio al tavolo secondo gli standard di qualità del locale. Coordinamento con cucina per garantire un servizio fluido e puntuale. Cura dell'allestimento, della mise en place e del riordino. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati Ott
Mansioni:
Accoglienza e assistenza della clientela durante tutte le fasi del servizio. Gestione autonoma del proprio rango e coordinamento delle attività di sala. Presentazione del menù e della carta dei vini, fornendo consigli e informazioni sui piatti. Presa delle comande e gestione delle richieste dei clienti. Servizio al tavolo secondo gli standard di qualità del locale. Coordinamento con cucina per garantire un servizio fluido e puntuale. Cura dell'allestimento, della mise en place e del riordino. Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo in contesti strutturati Ott