Chef de partie
Di cosa ti occuperai:
- Gestirai la partita assegnata
- Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
- Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza
Cosa cerchiamo:
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
- Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
- Capacità di coordinare le azioni della brigata
- Esperienze all’estero saranno considerate un plus
- Gestirai la partita assegnata
- Coordinerai le attività di Demi e Commis, contribuendo alla loro crescita e formazione
- Garantirai che vengano rispettate tutte le procedure e le disposizioni in materia di igiene e sicurezza
Cosa cerchiamo:
- Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
- Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
- Capacità di coordinare le azioni della brigata
- Esperienze all’estero saranno considerate un plus