Capo Sala Ristorante
RiPizziCo, Rovereto (TN), cerca un Responsabile di Sala / Floor Manager per guidare una squadra dinamica e allineata agli obiettivi di crescita.
La preghiamo di leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro per assicurarsi di essere la persona giusta per questo ruolo prima di candidarsi.
La figura guiderà l'ospitalità e le vendite, migliorando la customer experience e i KPI di sala. xrdztoy
Il ruolo prevede responsabilità di leadership, implementazione di strategie di up-selling e una gestione oculata di costi e beverage, con opportunità di premio legati ai target di fatturato e redditività.
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