Sous chef
Per prestigiosa azienda con sede a Bagno a Ripoli la filiale Adecco di Firenze è alla ricerca di
un/una SOUS CHEF
La risorsa indIviduata sarà inserita in un ambiente professionale, stimolante e dinamico.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie.
Preferibile esperienza nella preparazione e gestione delle colazioni alberghiere.
Flessibilità, spirito di squadra e orientamento alla qualità.
Haccp in corso di validità.
Si offre contratto tempo pieno su tre turni(mai spezzati nella stessa giornata) dal lunedì alla domenica- il primo turno é alle h 6:00- con riposi compensativi.
Retribuzione lorda mensile: 1.785,72 per 14 mensilità
Categoria: operaio
Il luogo di lavoro non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Responsabilità:
La risorsa si occuperà di:
Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata.
Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze.
Monitorare il rispetto delle norme HACCP
Esperienze lavorative:
Pasticcere Capo Partita - 24 mesi
Competenze:
Cucina - Preparazione di pietanze, livello Buono
Cucina - Allestimento pietanze, livello Buono
Sala - Preparazione prime colazioni, livello Sufficiente
Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL: Palestre e impianti sportivi
Livello contratto: 4
un/una SOUS CHEF
La risorsa indIviduata sarà inserita in un ambiente professionale, stimolante e dinamico.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o Chef de Partie.
Preferibile esperienza nella preparazione e gestione delle colazioni alberghiere.
Flessibilità, spirito di squadra e orientamento alla qualità.
Haccp in corso di validità.
Si offre contratto tempo pieno su tre turni(mai spezzati nella stessa giornata) dal lunedì alla domenica- il primo turno é alle h 6:00- con riposi compensativi.
Retribuzione lorda mensile: 1.785,72 per 14 mensilità
Categoria: operaio
Il luogo di lavoro non è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Responsabilità:
La risorsa si occuperà di:
Supportare lo Chef nella gestione della cucina e della brigata.
Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione delle pietanze.
Monitorare il rispetto delle norme HACCP
Esperienze lavorative:
Pasticcere Capo Partita - 24 mesi
Competenze:
Cucina - Preparazione di pietanze, livello Buono
Cucina - Allestimento pietanze, livello Buono
Sala - Preparazione prime colazioni, livello Sufficiente
Disponibilità oraria: Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL: Palestre e impianti sportivi
Livello contratto: 4