Capo Sala Ristorante – Leadership
RiPizziCo, Rovereto (TN), cerca un Responsabile di Sala / Floor Manager per guidare una squadra dinamica e allineata agli obiettivi di crescita. La figura guiderà l'ospitalità e le vendite, migliorando la customer experience e i KPI di sala.
Il ruolo prevede responsabilità di leadership, implementazione di strategie di up-selling e una gestione oculata di costi e beverage, con possibilità di bonus legati ai target di fatturato e redditività.
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